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I made my way up to Cabot Shores in the cold months of January, and the food was a highlight. Prior to my visit, owners Paul and Barbara asked me over the phone what my dietary preferences were, which I thought was very kind. Yes, I do fall into that "picky eater" web, where wheat sensitivity and fish-only ways rule. But such specifics were welcomed with open arms. How unusual!
Barbara is a lovely Swiss woman who pumps out creative, delicious dishes- every meal was an "ah-ha" moment. The cream of cauliflower cheddar cheese bisque? I still dream about it at night. From build-your-own veggie tacos (homemade bean pastes, a buffet of interesting ingredients, and an array of fabulous sauces) to breaded haddock cakes, wheat-free pasta + yummy meat-free sauce, and things like black walnut shortbread or pumpkin cookies for dessert? It was appetizer, main, dessert, and full-out service.
The food is made with heart, as fresh, local ingredients are used as much as possible. I found out that in the warmer months, Cabot Shores grows all their own veggies and herbs in a garden outside. How lovely. Above all, the hospitality was out of this world. In a spot so relaxed and with no fronts, I enjoyed real, wholesome meals that were absolutely their own cuisine. It seems like Barbara has an inner sense, and I like that. The food is healthy, hearty, creative and delicious. I implore anyone (vegetarian or nay) to stop by Cabot Shores the next time you're in Cape Breton! Bon Appetite.
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Cabot Trail, Englishtown NS B0C 1H0
Itinéraire
Port Hastings, Port Hastings NS B9A 1M8
Itinéraire
474 Hwy 320, Louisdale NS B0E 1V0
Itinéraire
305 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2R6
Itinéraire
305 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2R6
Itinéraire
14-634 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2R7
Itinéraire
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Itinéraire
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Itinéraire
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Itinéraire
704 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2S1
Itinéraire
Gateway Plaza, Port Hawkesbury NS B9A 2S1
Itinéraire
7-714 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2S1
Itinéraire
920 Reeves Street, Port Hawkesbury NS B9A 2R8
Itinéraire
825 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2S4
Itinéraire
Buffet
10041 Grenville St, St. Peters NS B0E 3B0
Itinéraire
9966 Grenville St, Saint Peters NS B0E 3B0
Itinéraire
136 Main St GD, Mulgrave NS B0E 2G0
Itinéraire
2334 HIGHWAY 206, Arichat NS B0E 1A0
Itinéraire
23197 Cabot Trail, Cheticamp NS B0E 1H0
Itinéraire
634 Reeves, Port Hawkesbury NS B9A 2R7
297 Reeves St, Port Hawkesbury NS B9A 2B6
474 Hwy 320, Louisdale NS
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